Макароны - 400 грамм
сливочное масло - 100 грамм
мука - 4 cт. л.,
молоко - 4 стакана,
тертый сыр - 300 грамм
сухая горчица,
белый хлеб - 4 литров омтика,
белый молотый перец,
соль.

1- 1,5 стаканов молока, морепродукты быстрой заморозки,филе рыбы без костей, крабовые палочки, 2 литров уковицы, 1- 1,5 столовых ложки муки, 0,2 стаканов сливок (сметаны), одна столовая ложка сливочного масла,

рыбное филе 1 килограмм,
луковицы 3-4,
сухари панировочные 1 стакан,
хлеб пшеничный 2-3 кусочка,
молоко 1/3 стакана,
масло сливочное 50 грамм
яйцо три штуки
мука 1/2 стакана,
зелень петрушки,
масло растительное 2 стакана (для фритюра),
соль,
перец молотый по вкусу.

На 4 порции:
400 грамм слоеного теста, раскатанного
300 грамм полосок копченого бекона
4 яйца
соль и черный молотый перец
несколько веточек шнитт-лука или петрушка

На 6 порций:
4 ст л оливкового масла
1 кабачок цуккини, порезанный
1 красный перец, порезанный пополам и очищенный
450 грамм макарон пенне
350 грамм готовых креветок
10 черных маслин
80 грамм листьев зеленого салата
1 ст л лимонного сока
2 ст л свежего укропа, порезанного